Prezados associados, Informamos que foi publicado o Decreto nº 12.187/2025, que regulamenta a Lei nº 22.765/2025, trazendo mudanças importantes para empresas que utilizam leite e derivados lácteos em seus processos produtivos, incluindo fabricantes de sorvetes e produtos similares. O que diz o decreto? O decreto proíbe, no Estado do Paraná, a reconstituição de leite a partir de leite em pó ou derivados quando esses ingredientes forem de origem importada.  Em outras palavras,

No dia 04 de novembro o SINCABIMA e APRALIM marcaram presença em mais um importante movimento de inovação para o setor de alimentos. A Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUCPR) lançou oficialmente a Trilha Certificadora em Alimentos, uma iniciativa inédita desenvolvida pelos cursos de Engenharia Química e Engenharia de Produção, em parceria com o SINCABIMA, APRALIM e representantes de diversas indústrias do segmento. O novo programa tem como propósito aproximar o amb

A ANVISA abriu duas Consultas Públicas extremamente relevantes para a indústria de alimentos: ●      CP 1.357/2025 – Rotulagem Geral  Clique para ler a CP Na Íntegra ●      CP 1.358/2025 – Rotulagem Nutricional Clique para ler a CP na íntegra Essas propostas iniciam um movimento de modernização e harmonização das regras com o MERCOSUL e com o Codex Alimentarius , marcando um momento histórico para o setor. Elas revisam conceitos, definem novas exigências e ampliam a clareza d

Fonte: Apex Brasil A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), em parceria com o Conselho Brasileiro das Empresas Comerciais Importadoras e Exportadoras (CECIEX), convida empresas brasileiras a participarem do Brasil Trade Lounge na Gulfood 2026, que será realizada de 26 a 30 de janeiro de 2026, em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos.  A Gulfood é a maior feira de alimentos e bebidas do Oriente Médio e uma das mais importantes vitrines globais

22 de Setembro | Dia da Banana Balas de Banana de Antonina são reconhecidas como Patrimônio Cultural Imaterial do Paraná Este ano o mês...

🔘2º Seminário de Segurança dos Alimentos Apralim. 🗓️ Data: 18 de setembro de 2025 ⏰08h00 📍Local: (UEM) Maringá no Auditório da...

A FISPAL TECNOLOGIA é o maior evento da América Latina para a indústria de Alimentos e Bebidas, reunindo mais de 150 expositores e...