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Apralim
há 1 dia2 min de leitura
O impacto da proibição do corante vermelho nº 3 nos EUA para as indústrias brasileiras
O que é o corante vermelho nº 3? O corante vermelho nº 3, também conhecido como eritrosina, é um corante artificial amplamente utilizado...


APRALIM
há 4 dias1 min de leitura
Lançamento: Posso Comer?
Convidamos você para o lançamento do Posso Comer? Um espaço dedicado à informação, troca de conhecimento e inovação no setor de alimentos...

APRALIM
25 de out. de 20243 min de leitura
A recente notícia de 27 marcas de azeite com lotes vetados pelo governo em 2024 reacende uma discussão crucial no setor de alimentos: a fraude alimentar.
Esse tipo de fraude é um problema sério que afeta desde a segurança dos consumidores até a confiança que eles depositam nas marcas que...

APRALIM
16 de out. de 20242 min de leitura
Com 237 mil trabalhadores, Paraná é o 2.º estado que mais emprega na indústria de alimentos
Estado só fica atrás de São Paulo, que tem 437 mil empregados formais e supera Minas Gerais (220 mil), Santa Catarina (150 mil), Rio...

APRALIM
27 de set. de 20243 min de leitura
Botulismo: Um Risco Mortal que Exige Cuidados Rigorosos na Indústria de Alimentos
Nesse último dia 25/09, o Brasil foi abalado por uma triste notícia: várias mortes na Bahia, possivelmente associadas ao consumo de uma...


Apralim
24 de set. de 20241 min de leitura
1º Seminário de Segurança dos Alimentos da APRALIM
No dia 19 de setembro, aconteceu em Curitiba, na sede do SEBRAE o 1º Seminário de Segurança do Alimento da APRALIM – ASSOCIAÇÃO...


APRALIM
6 de set. de 20242 min de leitura
5 Dicas para Otimizar sua Cadeia de Produção e Reduzir Custos na Indústria de Alimentos
Manter a eficiência na cadeia de produção é fundamental para o sucesso na indústria de alimentos. Reduzir custos sem comprometer a...


APRALIM
5 de set. de 20241 min de leitura
LABORATÓRIO ALAX - ANÁLISES EM ALIMENTOS, ÁGUA E NUTRIÇÃO ANIMAL
O Laboratório Alax surgiu no final de 2019, na cidade de Maringá-PR, através da crescente necessidade por serviços analíticos de...


Apralim
23 de ago. de 20241 min de leitura
Já está disponível 4ª Edição do Perguntas e Respostas, sobre Rotulagem Nutricional de Alimentos Embalados
A 4ª edição do Documento de Perguntas e Respostas sobre Rotulagem Nutricional de Alimentos conta com 207 perguntas e respostas que trazem...


Apralim
21 de ago. de 20242 min de leitura
Dicas Essenciais para o Sucesso no lançamento de Novos Produtos
A inovação é a chave para se manter competitivo na indústria de alimentos. Se você está planejando lançar um novo produto, é fundamental...

APRALIM
6 de ago. de 20241 min de leitura
Projeto: Rodada de Negócios HALAL!
A presidente da APRALIM e SINCABIMA, Eloisa Helena Orlandi, está representando nossas entidades no PROJETO HALAL: RODADA DE NEGÓCIOS...

Apralim
25 de jul. de 20241 min de leitura
Presidente da APRALIM e do SINCABIMA, Eloisa Helena Orlandi, participa do Korea-LAC Trade & Innovation Forum
Presidente da APRALIM e do SINCABIMA, Eloisa Helena Orlandi, participa do Korea-LAC Trade & Innovation Forum




APRALIM
2 de mai. de 20242 min de leitura
PepsiCo Amplia Produção em Curitiba com Lançamento de Nova Linha de Snacks
A PepsiCo, reconhecida globalmente pela marca Elma Chips, anuncia uma expansão significativa em sua unidade de Curitiba, com o lançamento...



APRALIM
23 de abr. de 20242 min de leitura
Missão Técnica NATURALTECH
Participe da Missão Técnica NATURALTECH 2024! Junte-se à maior feira de produtos naturais da América Latina para uma experiência...

APRALIM
8 de abr. de 20242 min de leitura
Vendas do varejo caem 5% na Páscoa de 2024 em relação à de 2023, diz ICVA.
Os números apontam, segundo a companhia, os efeitos do calendário! As vendas no varejo brasileiro durante o período da Páscoa deste ano...

Apralim
2 de abr. de 20241 min de leitura
Atenção RDC 819/2023 SUSPENSA
RDC 819/2023 que trazia o prazo do esgotamento da embalagem foi SUSPENSA! Trouxemos para vocês recentemente a notícia que o IDEC havia...
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